جبنة بيضاء بزهرة الغسيل والصودا الكاوية

جبنة بيضاء بزهرة الغسيل والصودا الكاوية‏!‏

عندما تغيب الرقابة يحدث أي شيء‏..‏ وعندما ينعدم الضمير‏,‏ ويصبح الربح هو الغاية التي تبرر الوسيلة فلا تتعجب من إنتاج أنواع شاذة من الجبن تشكل خطورة بالغة علي المستهلكين وتهدد الصناعة الحقيقية لتلك السلعة‏.‏ ففي غيبة الرقابة تجري عمليات واسعة لإنتاج جبن يطلقون عليه جبن الغسالات لدخول عناصر كيميائية وصودا كاوية فيه‏.‏ وما يدعو إلي العجب أن هذا الجبن ينتشر بصورة كبيرة ويتم عرضه للبيع في بعض المحال‏,‏ والأسواق التجارية الكبري‏,‏ ويلقي إقبالا من جانب المستهلكين لانخفاض سعره‏.‏ ولأن مثل هذه المحال والأسواق التجارية الكبري تتمتع بمصداقية لدي من يترددون عليها‏,‏ فإن المستهلكين لا يساورهم أدني شك في أن هذا الجبن يتمتع بجودة عالية‏,‏ ودرجة سلامة لا تقبل التشكيك‏..‏ لكن الحقيقية غير ذلك‏.‏ ويؤكد رئيس الغرفة التجارية بمحافظة دمياط أن ظاهرة انتشار جبن الغسالات يؤثر علي الصناعة الوطنية بشكل كبير‏..‏ بالإضافة إلي أخطاره الصحية علي المواطنين‏,‏ وأضاف أنه يجب تشديد الرقابة علي مصانع بئر السلم‏,‏ وعلي المحال والأسواق التجارية لضبط الجبن وسائر منتجات الألبان مجهولة المصدر‏,‏ مشيرا إلي أهمية دور وزارتي الصحة والتجارة في هذا الصدد‏.